AKTUALITY

FLEXI IN

16.09.2021

Zdravé stravování se tentokrát nechalo inspirovat flexitariánstvím, jehož základní myšlenku překlopilo do stravovacího programu FLEXI IN.
číst dalej »

Novinka program KOMBI WEEK

02.09.2021

Nejste si jistí, jaký stravovací program vám bude chutnat nejvíce, nebo jen rádi v jídle experimentujete? V tom případě je právě pro vás ideální krabičková dieta programu KOMBI WEEK, která se dá považovat za testovací.
číst dalej »

Provoz ve státní svátky 5. 7. a 6. 7.

18.06.2021

Vážení klienti, rádi bychom Vás informovali, že na 5. a 6. 7. 2021 NEVAŘÍME z důvodu státního svátku. Jídlo na středu 7. 7. 2021 rozvážíme v běžné časy v úterý odpoledne (případně ve středu ráno pro trasy s ranním rozvozem).
číst dalej »

další aktuality »

Práve se nachádzate: Úvodná strana / Aktuality

Nový program LAKTO -  

Rozširujeme ponuku programov o program Lakto mínus. Jedná sa o stravovací program so zníženým obsahom laktózy.

V posledných rokoch sa totiž stále častejšie vyskytuje v populácii intolerancia na laktózu. Zdravé stravovanie tak chce vyjsť v ústrety zdravotným potrebám svojich zákazníkov.

Laktóza je mliečny cukor vyskytujúci sa predovšetkým v mlieku a mliečnych výrobkoch. Náš jedálniček so zníženým množstvom laktózy obsahuje špeciálne mliečne výrobky. Zároveň je pestrý, vyvážený a spĺňa potrebné nutričné parametre. Pripravovaná jedlá sú vhodné ako pre klientov s intoleranciou na laktózu, tak aj pre klientov, ktorí sa z akéhokoľvek dôvodu vyhýbajú určitým druhom mliečnych výrobkov.

Jedálniček so zníženým obsahom laktózy nebude zahŕňať maslo a klasické mliečne výrobky. Pri príprave jedla budeme využívať špeciálne mliečne výrobky so zníženým množstvom laktózy, ktoré sú vhodné pri dodržiavaní bezlaktózovej diéty. V jedálničku bude zdrojom laktózy klasické pečivo či krehké plátky. Jej množstvo je však v týchto potravinách zanedbateľné.

  Objednať program LAKTO -  

Pozor: Intolerancia na laktózu býva často zamieňaná s alergiou na mliečnu bielkovinu.

Jedálniček nie je vhodný pre ľudí trpiacich alergiou na mliečnu bielkovinu. Ak si nie ste istí, či je pre vás jedálniček Lakto mínus vyhovujúci, poraďte sa so svojím lekárom.

V posledných rokoch sa čoraz častejšie vyskytuje novodiagnostikovaná intolerancia na laktózu (prípadne laktózová neznášanlivosť či deficiencia). Ide o neschopnosť organizmu tráviť a vstrebávať mliečny cukor. Intolerancia na laktózu býva často zamieňaná s alergiou na mliečnu bielkovinu. "Jedálniček pri laktózovej intolerancii nemusí byť tak striktný a určité množstvo laktózy v ňom obsiahnuté byť môže. Sú veľké rozdiely u jednotlivých ľudí, aké množstvo laktózy ešte tolerujú, "vysvetľuje Kateřina Šimková, naša odborná garantka.

Laktóza sa prirodzene vyskytuje v mlieku cicavcov. V dôsledku pôsobenia mliečnych baktérií v acidofilných (fermentovaných) mliečnych výrobkoch dochádza k zníženiu laktózy o 20-30%. Preto je u týchto výrobkov jej obsah nižší a niektorí ľudia s intoleranciou laktózy ich môžu konzumovať bez toho, aby u nich došlo k zdravotným komplikáciám. Laktóza sa ďalej vyskytuje v masle, slanom aj sladkom pečive, v niektorých sušienkach, cukríkoch či instantných výrobkoch.


« späť na zoznam aktualít

Objednejte si online

OBJEDNAT

Ukázka jídel

Zasílání novinek

Chcete být infomováni akcích a novinkách?
Vepište zde svou e-mailovou adresu.

Oblasti rozvozu jedál:

  • Bánovce nad Bebravou
  • Banská Bystrica
  • Bratislava
  • Bytča
  • Hlohovec
  • Nitra
  • Nové Město nad Váhom
  • Partizánské
  • Pezinok
  • Piestany
  • Povážský Bystrica
  • Senec
  • Topolčany
  • Trenčín
  • Trnava

Rozvoz Česká republika:

  • Brno
  • Olomouc
  • Praha
  • Ostrava

©2015 Zdravé Stravování • Všetky práva vyhradené • Všeobecné obchodné podmienky

Vytvořeno: Up-net Multimedia a Reperio