Zdravé stravování se tentokrát nechalo inspirovat flexitariánstvím, jehož základní myšlenku překlopilo do stravovacího programu FLEXI IN.
číst dalej »
Nejste si jistí, jaký stravovací program vám bude chutnat nejvíce, nebo jen rádi v jídle experimentujete? V tom případě je právě pro vás ideální krabičková dieta programu KOMBI WEEK, která se dá považovat za testovací.
číst dalej »
Vážení klienti, rádi bychom Vás informovali, že na 5. a 6. 7. 2021 NEVAŘÍME z důvodu státního svátku. Jídlo na středu 7. 7. 2021 rozvážíme v běžné časy v úterý odpoledne (případně ve středu ráno pro trasy s ranním rozvozem).
číst dalej »
V prípade záujmu, vás môže v pravidelných intervaloch navštevovať vodič nie len s taškou plnou dobrôt, ale tiež odoberajúci prázdne krabičky. Tie odvezie k recyklácií, kde sa z misiek vyrobí plastový regranulát, ktorý je určený pre priemyslovú výrobu. Nemusíte sa teda obávať o osud vášho-nášho plastového dopadu, neskončí v spaľovni, ale presne tam kde má.
Čo to znamená? Pokiaľ odoberáte a poctivo konzumujete naše celodenné menu, nevytvárate žiadny potravinový odpad (pokiaľ si to nekazíte cez víkend). Plytvanie potravinami je momentálne najvýznamnejším problémom, napríklad v Európe pripadá na jedného človeka zhruba 100kg vyhodených potravín za rok. Znížiť toto plytvanie je teraz úlohou všetkých domácností, samozrejme vy už máte splnené, máte nulový potravinový odpad – ZERO FOOD WASTE
Bohužiaľ nie. Súčasná legislatíva neumožňuje využitie opakovane použiteľných obalov, v pre nás realizovateľnej podobe. Denne vyrábame jedlo pre 3000 – 4000 klientov a nie je technicky možné, aby sme vykonávali sanitáciu obalov a ich distribúciu späť k majiteľom. Dozorné orgány tolerujú tento systém v malých prevádzkach a v systémoch, kde si klient prinesie obal, do ktorého sa jedlo naplní. Nič z toho bohužiaľ nejde u nás realizovať.
Nad touto možnosťou sme uvažovali a vykonali sme tiež prieskumy medzi klientmi. Biodegradovateľné/kompostovateľné obaly by predstavovali zdraženie o 12 až 20 € za mesiac a pre väčšinu našich klientov nebolo akceptovateľné. Súčasne tento typ obalov nie je možné taviť, neexistuje dostatok vhodných rozmerov a problematický je aj samotný princíp rozpadu, ktorý funguje len pri dodržaní špecifických podmienok.
raňajky | Nátierka rybí s hráškovým výhonky, bageta |
desiata | Mangové lassi |
obed | Sekaná s vajcom, kapusta z červenej repy, špalíčky |
olovrant | Šunková rolka, kukuričník |
večera | Morčacie mäso s pórom, kuskus |
©2015 Zdravé Stravování • Všetky práva vyhradené • Všeobecné obchodné podmienky
Vytvořeno: Up-net Multimedia a Reperio