Zdravé stravovanie posúva chuťové spracovanie krabičiek
10. 12. 2024Pretože vieme, že rovnako dôležitá ako nutričná presnosť krabičkovej diéty je aj chuť a vizuálna prezentácia.
Zistite viacej
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Údaje sbírané pomocí cookies zejména spolu s využitím kontaktního či objednávkového formuláře na našem webu nám umožňují Vaši identifikaci. Proto potřebujeme souhlas pro zpracování takto získaných údajů. Svůj souhlas můžete kdykoliv změnit nebo odvolat. Kliknutím na „Pouze nezbytné“ budou použity pouze cookies, které potřebujeme k provozu webu (technické cookies). Více informací.
Pouze nezbytné Podrobné nastavení Přijmout vše
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Údaje sbírané pomocí cookies zejména spolu s využitím kontaktního či objednávkového formuláře na našem webu nám umožňují Vaši identifikaci. Proto potřebujeme souhlas pro zpracování takto získaných údajů. Svůj souhlas můžete kdykoliv změnit nebo odvolat. Kliknutím na „Pouze nezbytné“ budou použity pouze cookies, které potřebujeme k provozu webu (technické cookies). Více informací.
Pouze nezbytné Podrobné nastavení Přijmout vše
Pretože vieme, že rovnako dôležitá ako nutričná presnosť krabičkovej diéty je aj chuť a vizuálna prezentácia.
Zistite viacej
Keďže vieme, že rovnako dôležitá nie je len nutričná presnosť krabičkovej diéty, ale aj chuť a vizuálna prezentácia, neustále sa snažíme posúvať umenie našich kuchárov na vyššiu úroveň. Okrem pravidelných školení pod vedením tých najlepších v odbore posilňujeme aj náš kuchársky tím novými talentami.
Aleš Hrabec v minulosti pôsobil ako šéfkuchár olomouckej reštaurácie Telegraph či pod vedením Přemka Forejta v olomouckej reštaurácii Entrée. Svoje schopnosti a kuchársky talent priebežne rozvíja na zahraničných stážach v reštauráciách ocenených michelinskou hviezdou. Obzvlášť ho oslovil prístup aplikovaný v severských krajinách, kde obmedzený prístup k čerstvým surovinám inšpiruje kuchárov k efektívnemu využívaniu techník fermentácie, sušenia a nakladania mäsa a zeleniny. Rád pracuje so sezónnymi surovinami.
S kuchárskymi kreáciami Michala Bučeka ste sa mohli stretnúť vo vyhlásenom pražskom podniku Cloud 9 sky bar & lounge, Czechhouse v hoteli Hilton 5* či Kingscourt 5*. Má skúsenosti s experimentálnou kuchyňou, ortodoxnou židovskou kuchyňou a varil aj pre prezidentov. Niekoľko rokov pôsobil ako spolupracovník kuchárskej televíznej súťaže MasterChef Česko, kde zabezpečoval zázemie pre súťažiacich.
Nebojte sa, váš email rozhodne neprehltíme.
Obvykle zasielame dve najdôležitejšie správy mesačne.
Vaše dáta sú v bezpečí. Prečítajte si viac o našich zásadách ochrany osobných údajov.
+420 517 070 333Po-Št: 8:00-17:00
Pi: 8:00-16:00
Ne: 12:00-19:00 (len otázky ohľadom rozvozu)
Copyright ©2025 Zdravé stravování s.r.o. | Design IMPnet, realizace Reperio